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    老年人養(yǎng)胃可適量吃些花生

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-13

            花生營(yíng)養(yǎng)十分豐富,其中的不飽和脂肪酸是人體必需的脂肪酸,可以降低血中膽固醇、甘油三酯,還能降低血液粘稠度,改善血液微循環(huán)、提高腦細(xì)胞活性,增強(qiáng)記憶力。此外,花生對(duì)血小板減少的人也很有好處。

            方法:一般是用涼水泡花生,大約4個(gè)小時(shí)就泡好了。隨泡隨吃,脆嫩香甜,十分爽口。每天吃40粒,養(yǎng)胃健脾。泛酸惡心時(shí)吃可以有效地止嘔治酸。

            腸胃功能不好的人群可以炒菜時(shí)放砂仁、白胡椒。砂仁化濕開(kāi)胃、溫脾止瀉,可以增加食欲,幫助消化吸收,同時(shí)養(yǎng)胃健脾。白胡椒氣味芳香、性溫?zé)帷⒕哂猩⒑?、健胃功能,感冒發(fā)燒后炒菜時(shí)多放點(diǎn)白胡椒粉,還有助于發(fā)汗祛邪。



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